{"title":"House Blend","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e烘豆師在創作配方拼配豆（Blend）時，特意修飾了各產區豆的鮮明稜角，透過烘焙使風味相互融合，達致整體的平衡。相較單品豆的具體風味，拼配豆更傾向於傳遞一種意境，風味敘述是抽象的感官意象，品嚐時需要融入一份味覺的想像。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"109md-sam-dim-sam","title":"109MD Sam Dim Sam - 豆子咖啡拼配豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e拼配咖啡豆\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e Blend \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e是烘豆師的秘製食譜\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e拼配咖啡豆（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e）就是烘豆師的私房菜，每間店都有獨一無二的靈魂。烘豆師把不同單品豆打散重組，不像單品那樣突出某產區個性，而是透過烘焙將它們的脾氣磨合得圓潤和諧。拼配豆像一幅留白的畫，不強調單一水果或堅果香，而是呈現整體平衡感。\u003cbr\u003e喝的時候放開感官，用想像力去感受它帶來的氛圍就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e烘焙度：中深烘焙 Medium Dark Roast\u2028\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：\u003c\/span\u003e烘烤香顯著、平衡厚實，餘韻悠長的一杯下午茶\u003cspan class=\"s1\"\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description-content clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description-content clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🚨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e養豆建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e淺至中烘焙：12-14日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s2\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48657073045721,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/6.png?v=1783754195"},{"product_id":"108md-good-morning","title":"108MD Good Morning - 豆子咖啡拼配豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e拼配咖啡豆\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e Blend \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e是烘豆師的秘製食譜\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e拼配咖啡豆（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e）就是烘豆師的私房菜，每間店都有獨一無二的靈魂。烘豆師把不同單品豆打散重組，不像單品那樣突出某產區個性，而是透過烘焙將它們的脾氣磨合得圓潤和諧。拼配豆像一幅留白的畫，不強調單一水果或堅果香，而是呈現整體平衡感。\u003cbr\u003e喝的時候放開感官，用想像力去感受它帶來的氛圍就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：中深烘焙 Medium Dark Roast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：\u003c\/span\u003e穀物、花草茶、忌廉、堅果、焦糖香氣，\u003cspan class=\"s1\"\u003e像在吃一碗\u003c\/span\u003eCereal \u003cspan class=\"s1\"\u003e早餐\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description-content clearfix\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🚨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e養豆建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e淺至中烘焙：\u003cspan class=\"s2\"\u003e12-14\u003c\/span\u003e日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s2\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48657313890521,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/7.png?v=1783754509"},{"product_id":"105-sweets","title":"105 Sweets - 豆子咖啡拼配豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e拼配咖啡豆\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e Blend \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e是烘豆師的秘製食譜\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e拼配咖啡豆（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e）就是烘豆師的私房菜，每間店都有獨一無二的靈魂。烘豆師把不同單品豆打散重組，不像單品那樣突出某產區個性，而是透過烘焙將它們的脾氣磨合得圓潤和諧。拼配豆像一幅留白的畫，不強調單一水果或堅果香，而是呈現整體平衡感。\u003cbr\u003e喝的時候放開感官，用想像力去感受它帶來的氛圍就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：淺烘焙 Light Roast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：\u003c\/span\u003e拖肥糖、忌廉、柑橘、口感細緻明亮，喚起甜蜜的時光\u003cspan class=\"s1\"\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description-content clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🚨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e養豆建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e淺至中烘焙：\u003cspan class=\"s2\"\u003e12-14\u003c\/span\u003e日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s2\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"150g","offer_id":48657562075353,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48657562108121,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/21.png?v=1783756690"},{"product_id":"112-chill","title":"112 Chill - 豆子咖啡拼配豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e拼配咖啡豆\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e Blend \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e是烘豆師的秘製食譜\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e拼配咖啡豆（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e）就是烘豆師的私房菜，每間店都有獨一無二的靈魂。烘豆師把不同單品豆打散重組，不像單品那樣突出某產區個性，而是透過烘焙將它們的脾氣磨合得圓潤和諧。拼配豆像一幅留白的畫，不強調單一水果或堅果香，而是呈現整體平衡感。\u003cbr\u003e喝的時候放開感官，用想像力去感受它帶來的氛圍就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Product-summary Product-summary-block\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Product-summary Product-summary-block\"\u003e烘焙度：中淺烘焙 Medium Light Roast\u003cbr\u003e風味：酸甜細緻茶感、層次輕柔、堅果朱古力、忌廉感，啟動假日模式\u003cspan class=\"s1\"\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"promotion-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Product-promotions\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-description-content clearfix\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🚨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e養豆建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e淺至中烘焙：12-14日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s2\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductDetail-shipping-payment\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"150g","offer_id":48657607688409,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48657607721177,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/20.png?v=1783756534"},{"product_id":"zephyr-豆子咖啡拼配豆","title":"Zephyr - 豆子咖啡拼配豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e拼配咖啡豆\u003cspan class=\"s1\"\u003e Blend \u003c\/span\u003e是烘豆師的秘製食譜\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e拼配咖啡豆（\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBlend\u003c\/span\u003e）就是烘豆師的私房菜，每間店都有獨一無二的靈魂。烘豆師把不同單品豆打散重組，不像單品那樣突出某產區個性，而是透過烘焙將它們的脾氣磨合得圓潤和諧。拼配豆像一幅留白的畫，不強調單一水果或堅果香，而是呈現整體平衡感。\u003cbr\u003e喝的時候放開感官，用想像力去感受它帶來的氛圍就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e烘焙度：淺烘焙 Light Roast\u003cbr\u003e風味：柔和順滑、輕盈明亮、尾韻清爽，\u003cspan class=\"s1\"\u003e像盛夏\u003c\/span\u003e𥚃的一抹涼風！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e🚨 \u003cb\u003e養豆建議\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-3星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e※ 淺至中烘焙：12-14日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e※ \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s1\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"150g","offer_id":48933457723609,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48933457756377,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/22.png?v=1783835619"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/collections\/P1.jpg?v=1785079689","url":"https:\/\/www.dolce-store.com\/collections\/blend.oembed","provider":"Dolce豆子","version":"1.0","type":"link"}