{"product_id":"501-guatemala-huehuetenango","title":"501 瓜地馬拉 Huehuetenango 水洗  - 豆子咖啡產區豆","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e瓜地馬拉位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定，肥沃的火山灰土壤，讓瓜地馬拉有著卓越的咖啡種植生長環境，縱橫交錯的山脈地形、火山湖、平原與高山，和鄰近的大西洋、太平洋交織出300多種的微型氣候，因此也造就了各個不同區域的獨特風味。此款微微特南果，為瓜地馬拉最具代表性的經典風味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e國家：瓜地馬拉 Guatemala\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e產區：Huehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e海拔：1,600m-1,700m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e處理法：水洗 Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：中淺烘焙‭ ‬Medium Light Roast\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風味：烤焦糖、杏仁、可可氣息，尾韻奶油甜香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🚨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e養豆建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待2-\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e星期後才沖煮，咖啡風味會更佳\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e淺至中烘焙：\u003cspan class=\"s2\"\u003e12-14\u003c\/span\u003e日\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e※\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e中深烘焙及特殊處理法：\u003cspan class=\"s2\"\u003e2-3\u003c\/span\u003e星期\u003c\/p\u003e","brand":"Dolce豆子","offers":[{"title":"227g (Half LB)","offer_id":48694828826841,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/2551\/5225\/files\/14_fe7d32bc-135d-4ba7-8d51-99df1b35af2c.png?v=1786256053","url":"https:\/\/www.dolce-store.com\/products\/501-guatemala-huehuetenango","provider":"Dolce豆子","version":"1.0","type":"link"}