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哥倫比亞 Victor Barrera 小農 粉紅波旁 水洗

哥倫比亞 Victor Barrera 小農 粉紅波旁 水洗

國家：Colombia
產區：Huila
海拔：1,700m-1,900m
處理法： 水洗 Washed
烘焙度：中淺烘焙 Medium Light Roast
風味：溫帶水果、柑橘、尾韻茶香

指定分類，購物滿$300免運費（不包括電動磨豆機）

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商品描述

✏️ 參考資料

粉紅波旁Pink Bourbon最先是在Huila的Acevedo這個地方被挖掘，2021年的COE競賽結果，進決賽就有6個批次是粉紅波旁。 它是紅波旁和黃波旁混種而來，該品種成熟的果實帶點粉紅色，而這顏色是來自花粉的隱性基因，紅色和黃色會互相干擾，所以出現粉紅色的機率相當小，也顯得此品種的稀有。

Victor Barrera是一位哥倫比亞的咖啡農，擁有並經營位於Huila區Palestina小鎮的Finca El Tesoro農場。


🚨 訂購注意

咖啡豆每周新鮮烘焙，逢星期二截單，星期四烘豆，於下星期一寄出


🚨 養豆建議

新鮮烘焙好的咖啡豆，內部芳香物質以及油脂等需要熟成轉化，適當的養豆時間，能夠令咖啡豆表現出最更穩定風味。因此從烘焙日起計待7天至3星期後才沖煮，咖啡風味會更佳

※ 淺至中烘焙：7-10日

※ 中深烘焙及特殊處理法：2-3星期

送貨及付款方式

送貨方式

  • 荔枝角店自取
  • 電動磨豆機送貨 (到付)
  • 順豐站取件
  • 順便智能櫃取件
  • 順豐營業點
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  • 「EC-GET易寄取」 ‬郵政局櫃位/智郵站領取 *重量不超過0.5公斤(100G-500G)
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