咖啡豆防潮注意！

天氣一潮濕，咖啡豆真的特別難搞。

大家常說豆子「怕濕、怕光、又怕熱」，尤其是最香港特別濕氣重，水氣根本是香氣的殺手。想讓豆子狀態持久一點，有幾個隨手的小習慣一定要養成：

首先，拿完咖啡豆別只隨手一摺，那個拉鍊豆袋一定要確實壓緊封實。如果不放心，最好的辦法是連袋子一起塞進密封罐裡，加多一層保護。最後，如果家裡有抽濕機就多用，環境乾爽，豆子才不會那麼快變味。就多花個幾秒鐘而已，別讓好的咖啡豆毀在這些小細節上。