十分沖咖啡班

手沖咖啡不過係磨碎咖啡豆加熱水沖煮咁啫，絕不曲高和寡，唔洗怕！豆子會用講人話的方法，加上你必須要知道的專業詞彙，教你10分鐘沖煮一杯手沖咖啡。只要明白當中道理，肯定你會不慌不忙愛上沖煮。課堂分別為理論簡介及實戰沖煮兩個部分，適合希望簡單而認真學習沖煮的初學者。

產區 - 介紹各地產區豆味道取向
處理法 - 講解各種處理法的特色
烘焙 - 咖啡豆深淺烘焙度概要
萃取 - 咖啡豆研磨度、水溫、粉水比例、注水速度、斷水時間
沖煮用品 - 介紹具備功能的沖煮用品
※課堂完成後每位學員各有 2 款 (100g) 產區豆或10包掛耳包帶回家

時間：3 小時
*費用包括咖啡豆及沖煮用具使用