為了隆重其事，一定要介紹返。豆子細姨是一位出入專業廚房的撚手廚師，亦是我們開張拜神日的大英雄。她當日為我們煎了一條以青瓜砌成海浪作伴碟的東星斑，更偉大的是斬開那原隻拜神雞，令來賓不至於留到黃昏吃我們的手撕雞。多謝May May E 。